【倉敷美観地区】ミシュラン１つ星　日本料理店『雲』

『滔々』に泊まって、ディナーはここ日本料理『雲』を訪れました〜。

滔々の様子はこちら➡︎【倉敷】御崎　町家の宿『滔々』

日本料理店『雲』

『日本料理店　雲』は、令和4年4月にグランドオープンした複合商業施設『倉敷SORA』に入っているお店で、ミシュランガイド2021で『１つ星』を獲得した日本料理店『Bricole（ブリコール）』の姉妹店です。

器にこだわっていて、更にリーズナブル、これがこのお店の特徴です。

日本料理店『雲』の公式サイト

本日のお品書き

5,000円のディナーコースをいただきました🍽

胡麻豆腐

前菜盛り合わせ

季節を感じさせてくれますね〜。

器も素敵でしょ〜🍁

お造り

碗物

お魚は鰆。

銀杏、椎茸、南京団子が入っていて、醤油ベースで味付けは濃いめです。

じゃがいもと鯛のご飯

クリームチーズの葛餅

まとめ

日本料理店『雲』のコンセプトでもある『民藝と日本料理を楽しむ』とあるように、1品1品の料理に対して、1つ1つの器が熟考されて提供されていました。

美観地区や倉敷民芸館という場所の雰囲気を損わず、うまくバランスの取れたお店です。

倉敷を訪れる際には、是非『雲』で『民藝と日本料理』を堪能してみて下さい。

それでは、今回はこの辺で。

ほな、また。