【倉敷美観地区】ミシュラン1つ星 日本料理店『雲』

外遊び
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『滔々』に泊まって、ディナーはここ日本料理『雲』を訪れました〜。

滔々の様子はこちら➡︎【倉敷】御崎 町家の宿『滔々』

日本料理店『雲』

『日本料理店 雲』は、令和4年4月にグランドオープンした複合商業施設『倉敷SORA』に入っているお店で、ミシュランガイド2021で『1つ星』を獲得した日本料理店『Bricole(ブリコール)』の姉妹店です。

器にこだわっていて、更にリーズナブル、これがこのお店の特徴です。

日本料理店『雲』の公式サイト

料金

昼 2,500円 / 5,000円

夜 5,000円

(令和4年12月現在)

※2,500の料理は6品で、5,000円の料理は順に出てくるコース料理です。

『日本料理店 雲』の外観

『日本料理店 雲』の店内の様子

『日本料理店 雲』の店内の様子

本日のお品書き

5,000円のディナーコースをいただきました🍽

胡麻豆腐

前菜盛り合わせ

『日本料理店 雲』の前菜盛り合わせ

季節を感じさせてくれますね〜。

器も素敵でしょ〜🍁

お造り

『日本料理店 雲』のお造り

碗物

『日本料理店 雲』の椀物

お魚は鰆。

銀杏、椎茸、南京団子が入っていて、醤油ベースで味付けは濃いめです。

じゃがいもと鯛のご飯

『日本料理店 雲』のじゃがいもと鯛のご飯

クリームチーズの葛餅

『日本料理店 雲』のクリームチーズの葛餅

まとめ

日本料理店『雲』のコンセプトでもある『民藝と日本料理を楽しむ』とあるように、1品1品の料理に対して、1つ1つの器が熟考されて提供されていました。

美観地区や倉敷民芸館という場所の雰囲気を損わず、うまくバランスの取れたお店です。

倉敷を訪れる際には、是非『雲』『民藝と日本料理』を堪能してみて下さい。

それでは、今回はこの辺で。

ほな、また。

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